♥♥ Country & Cuori ♥♥ : kitchen style

Buon martedì ami-country.

I costumi e le abitudini della nostra società, negli ultimi cinquant’anni, sono decisamente cambiati e la concezione della casa, specchio delle persone, si è modificata nel tempo, adattandosi alle esigenze di chi, ogni giorno, affronta in modo frenetico la vita per il lavoro e per gli innumerevoli impegni che una famiglia comporta.

Io sono moglie e mamma di due bimbe lavoratrice full time e, credetemi, di tempo, purtroppo, ne ho veramente poco.

Sono costretta a “ridurre” la mia vita al fine settimana, intendendo con questo pensiero lo stare insieme alle persone che amo, concedermi qualche passeggiata quando c’è bel tempo o stare a casuccia quando, in inverno, ci sono le brutte giornate.

Adoro stare a casa e, sin da subito, non vi ho nascosto la mia passione per la cucina, sia come arte culinaria, dato che amo cucinare per la mia famiglia e per i miei amici quando ne ho la possibilità, che come ambiente.

Per me la cucina è l’anima della casa, il luogo dove si concentrano maggiormente i momenti di conviviale serenità in famiglia e credo che sia l’ambiente più mutevole dell’abitazione che, allo stesso tempo, trasmette un sentimento di sicurezza, protezione e raccoglimento.

Questo è quello che cerco di trasmettere alle mie bambine, sforzandomi quotidianamente di preparare un pranzettino e una cenetta, seppur veloci, da gustare rigorosamente tutti insieme a tavola, dove poterci raccontare la nostra giornata, ridere, scherzare, insomma creare tanta armonia e “ricreare” il sapore del focolare domestico, quello d’altri tempi.

Spero con tutto il cuore che lo apprezzino e questo post lo dedico a loro, alle mie adorate bambinuzze,

che sono mie fans accanite e aspettano con ansia il “giorno della rubrica”

così come lo hanno carinamente definito.

A martedì prossimo

Annarita