Vi ricordate Clementina e il Piccolo Mugnaio?
Lei golosa e lui tanto innamorato?
Quella si che era una pubblicità!
Oggi invece ti chiedono come vorresti il mulino...mah...
Io lo vorrei un po' country chic, che domande!
Oh, veniamo alle cose serie...
Chi mi conosce sa che quando io ho bisogno di
rilassarmi mi chiudo in cucina e preparo dolci...
...ma da quando ho due bimbi la cosa si è leggermente complicata!
Addio lunghe ore in cucina a sentir musica e ad impastare...
Così mi sono dovuta arrangiare...
avete presente quel detto che dice "se non puoi combattere il nemico, fattelo amico"
ecco, io mi sono ispirata al saggio detto!
Così appena il mio ometto primogenito
ha imparato a camminare e a star ben dritto
cosa ho fatto?
Ma nooooo....che avete capito!?
L'ho messo su uno sgabello
ed ho iniziato a spiegargli quel che facevo...
Gli ho rivelato qualche trucco e man mano che il tempo passava
anche lui ha iniziato a sperimentare con le mani in pasta
(la vera esperienza si fa sporcandosi!)
Ancora ricordo quando ruppe il primo uovo...
e la prima volta che versò la farina...
ahahahaha...immaginate pure, perché è uno dei pochi casi
in cui la realtà non supera la fantasia!
Una delle cose che amo di più quando cucino un dolce
è vederlo lievitare...
Pochissimo tempo dopo si è aggiunta a noi
la principessina di casa...
Nooo, non la chiamo così perché è bella...no no no...
la chiamo così perché lei di lavorare, faticare, travagliare
..non ne vuol proprio sapere.
Sua maestà non ama molto sporcarsi con la farina,
lei preferisce rubarmi lo smalto per le unghie e metterselo da sola!
(vedi foto sotto!)
Comunque, anche la principessa
si deve essere ispirata al detto di cui sopra, perché da
un po' di tempo comincia ad interessarsi alla cosa.
Non ama pasticciare, ma usare le formine e rubare la
pasta frolla per mangiarla di nascosto...ahhh, quello le piace eccome!
Col piccolo mugnaio, invece...ormai siamo ai corsi
di specializzazione.
Dalla torte ai biscotti (che avete visto nelle foto precedenti)
ci siamo cimentati anche in torte salate,
focacce...
pizze (notare la principessa, lei la pizza non la prende
con le mani..la lecca a mo di gelato, si sporca di meno!)
e il pane! Si si...qui il lavoro è più lungo e l'unica a divertirsi sono io,
ma infondo...non ero io che mi volevo rilassare?!
Qui sopra potete ammirare i nostri attrezzi del mestiere,
ognuno ha il suo che così non si litiga
e si fa presto!
Domenica abbiamo fatto un centinaio di biscotti
Domenica abbiamo fatto un centinaio di biscotti
e ci siamo divertiti tanto (devo ammettere che ogni tanto mi arrabbio
e strillo perché azzardano certe cose pericolose che neanche il piccolo chimico!)
Spero di avervi strappato un sorriso...
o quanto meno di avervi fatto venire l'acquolina!
^_____^
Buon martedì a tutti!
eheeeee? Cosa?
Ah, volete la ricetta dei miei biscotti...
E va bene, manca pochissimo a Natale e sono più buona..
Prendete carta e penna o fate, al solito, copia e incolla:
Ciambelline biscottate
Ingredienti:
350g farina
150g zucchero
1 fialetta di aroma vaniglia
1 pizzico di sale
2 uova
100g burro freddo
1 busta di lievito
granella di zucchero
Mescolare la farina con lo zucchero, con l'aroma alla vaniglia, il sale, un uovo e un albume, il burro a pezzetti e il lievito setacciato. Impastare fino a che la pasta non si attacca più. Formare tanti rotolini d'impasto larghi un dito e lunghi 10 cm e chiuderli a ciambelline. Disporre queste distanziate sulla teglia del forno foderata con carta da forno, spennellare con l'uovo mescolato con un cucchiaio d'acqua e cospargere di zucchero granella.
Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.
Ora questa è la ricetta base, io aggiungo il cacao per farle al cioccolato, metto anche le gocce di
cioccolata per farle più golose...al posto della granella ogni tanto metto gli zuccherini colorati o le codine di cioccolato...
Fatele come più vi piacciono perché sono buonissime, specialmente nel latte proprio perché biscottate e quindi non morbide!
Stavolta vi saluto davvero!
Buona giornata!
Buona giornata!
Ah ah ah mi fai troppo morire dal ridere ......e che fame mi e' venuta, sento gia' il profumino di tutte queste delizie !!Posso autoinvitarmi a casa tua ????? Che dolci sono i tuoi bimbi ....Oggi anch'io devo preparare l'impasto per i biscotti natalizi ma il mio patatino assomiglia proprio alla tua , non gli piace sporcarsi le mani , qualunque briciola o altro che trova la prende con le sue manine un po' schifato e dice " mamma butta sporco " ... Ah sti giovani d'oggi.....
RispondiEliminaBacioni cara buona giornata
ihih che bel posto!!! beata te che hai questi 2 bravissimi aiutanti!!! :-)
RispondiEliminagrazie per la ricetta e se non ci si scrive prima buon natale
Sara
mmmmmmmmmmmmmmmm...che post succulento!!!!!complimenti per i biscottini....<3
RispondiEliminaE' bellissimo pasticciare coi propri cuccioli e la soddisfazione del dolcetto fatto con le proprie mani e' impagabile.Grazie per la ricetta,io te la rubo.A proposito,sulla casa di ieri,nient'altro da aggiungere a quanto stato detto:e' talmente bella da lasciare senza parole!Un abbraccio.
RispondiEliminaCariniiii!!! Sono tenerissimi i tuoi aiutanti ^___^
RispondiEliminaE quei mattarelli.... ahahahah troooppo belli!
Che bella famigliola ^_^
Complimenti e buone feste!!!
Sesè
Che post dolce!e tu devi essere una mamma veramente buona e paziente.
RispondiEliminacomplimentoni
Silvia
Quanto vorrei essere li con voi!!!!Beh... dopo aver conosiuto il piccolo Leo non mi meraviglio di nulla è un bimbo meraviglioso, con tanta voglia di scoprire cose nuove.Sarei invece molto curiosa di vedere sua altezza la principessina Sofia all'opera, già l'immagino con il suo musetto imbronciato quando le chiedi di fare l'impasto e lei tutta schifata ti risponde No!!!!. Complimenti per i docetti ho provato la tua cucina e sono sicurissima che sei bravissima anche nel fare dolci.Ma Diego si sarà accorto di quanto sia stato fortunato nello sposare una donna come te? Un forte abbraccio Gilda
RispondiEliminaP.S. sto cercando di organizzare il nenù di Natale si accettano suggerimento per i secondi piatti.
Si... me lo hai strappato il sorriso... perchè sò cosa intendi con qualche strillo... sembra tutto magico ma delle volte questi piccoli sanno come farci perdere le staffe.. anche io ne ho due.... è molto simpatico il modo in cui racconti ... divertente devi essere sicuramente una persona simpatica. .. un abbraccio.
RispondiEliminami hai fatto ingrassare di due chili e grazie per la ricetta.
RispondiEliminaCecilia
Ma quanto brava sei? mi è venuta una fame....
RispondiEliminaLe mie bimbe invece riescono a fare circa 5 o 6 biscotti poi si stufano e mi lasciano sola soletta a fare il resto. Non che mi dispiaccia!!!!
Siete troppo belli!! Per il prossimo dolce che posterò vi chiamerò... adoro pasticciare con i bambini! Hanno una fantasia infinita, e sanno sempre come farti ridere!
RispondiEliminaDiana sei fantastica!!!
RispondiEliminaMi sono fatta due risate leggendo il tuo spassoso racconto!!
Ricordo quanto ci divertivamo, siamo una famiglia di 5 figli, a pasticciare con mia madre, soprattutto sotto carnevale, o il sabato mattina con la preparazione dei ravioli della domenica, era una festa per tutti!
Ognuno aveva il suo compito, chi alla manovella della macchinetta, chi all'imbottitura con il ripieno, e chi alla rotella per il taglio dei ravioli.
Hai una splendida famiglia e tu sei una persona così solare, che sono sicura, lo diventeranno anche i tuoi piccoli, che hanno preso tutto, ma dico TUTTO, da te!! ^_^
Grazie per avermi fatto sorridere ( anche sul lavoro...ssshh.... )
@Michy: anche il mio cucciolo è stato così per parecchio tempo, io pensavo che da grande avrebbe fatto l'igienista alla asl!
RispondiElimina@Sara: Aiutanti non proprio..dopo mi tocca pulire il triplo per sistemare tutto! ^_^''
@Anna: grazie cara!
@Carmen: "ruba" pure e fammi sapere... ^_^
@Sesè: grazie! I mattarelli li adoro anche io...
@Silvia: Mmmm..qui casca l'asino, non so se sono una brava mamma ma ce la metto tutta..paziente non lo sono poi molto, fidati!
@Gilda: E che aspetti? E vieni!!!! Ora, stenderei un velo pietoso su quella cena..ero così emozionata che ho rovinato tutto -_- e poi per far presto, visto che eravamo stati in giro, ho comprato tutto già bel che fatto..l'unica cosa fatta da me è stato il sugo che ho quasi bruciato! Eh, che effetto mi fai!
@Strega dei gatti: Noi due ci intendiamo..io strillo molto e mi spavento facilmente. E' una fatica tenerli concentrati e al sicuro dai pericoli della cucina!
@ Cecilia: Non dirlo a me..io ingrassavo già mentre toccavo il burro... ^_^
@ Mari: le tue bimbe? I miei dopo l'impasto scappano con le loro manine sporche ovunque..ci metto ore per fargli fare i biscotti! Fino a quando non mi dicono..siamo stanchi, fai tu!
E anche a me non dispiace affatto!
@Sap: Ah, io te li presto volentieri..tu chiama e io te li porto di corsa! Vedrai, poi, quanto li troverai simpatici :P ;)
@ Tiziana: quel che dovevo dirti già te l'ho detto...ma ti ringrazio ancora tanto dei complimenti!
RispondiEliminaChe bellezza!!!!!Chissà se ci riuscirò anche io!!!
RispondiEliminaTutto molto bello, posso farti un appunto?
RispondiEliminaMa perchè rispondete ai commenti nel vostro stesso blog?
Dubito ci sia il tempo di ritornare in ogni blog per leggere le risposte :)
Arianna
Quanto siete forti!!!
RispondiEliminaSono proprio buoni i biscotti dei pasticcini, ve lo dice una nonna ghiotta, che li assaggia sempre.
RispondiEliminaE' un post magnifico...racconta di una bella famiglia felice!
RispondiEliminaChe tenerezza questi bimbi alle prese coi biscotti!
E grazie per la ricetta...anche se ,al contrario di te,per me cucinare è più un peso che un divertimento!
baci
Mari
Bellissimi tutti insieme in cucina! La storia del mulino mi ha fatto troppo ridere! Sei grande Diana :) Country chic, hihi!
RispondiEliminaUn bacione a tutti e 3!
@Sere: speriamo di si!
RispondiElimina@Arianna: Ciao! Benvenuta! Io rispondo sul blog proprio per poter rispondere a tutti, molti non hanno un blog né io ho le loro mail! A quelli che hanno un blog, se ho tempo rispondo anche sul loro blog... ^_____^
@ Fra: GRAZIE!
@Ramy: ^____________^
@Mari: ehehehe...tu però fai cose che io neanche riesco a pensare di poter fare!
@Silvia: grazie, tu si che mi dai soddisfazione!